A floresta amazônica em pé e saudável significa a garantir vida através de Comida, Água, Controle de CO2 (gás de efeito estufa) e Medicamentos. Entretanto, ela tem sido velozmente devastada de forma tão intensa que pode ser irreversível. O que devemos fazer para ajudar a preservar a Amazônia?
Enquanto Bilhões de pessoas não sabem se vão conseguir comer, bilhões de toneladas de alimentos vão para o lixo todo o ano‼ Chocante não é?😭 Tamanho desperdício começa antes mesmo da semente ser plantada e vem se arrastando até nossa mesa.
Por mais prazeroso que seja, comer também tem seus desafios. O excesso de informações, tantas vezes duvidosas e confusas, tornam esse ato essencial em nossas vidas muitas vezes um grande fardo. E não é pra ser assim. O Guia alimentar para a população brasileira publicado em 2014 contempla uma variedade de aspectos em torno da alimentação com o objetivo de apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo. É uma ferramenta interessante para uso individual de todos nós e também para quem trabalha com educação alimentar. Vamos conhecer mais?