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O que a Alimenteia tem a ver com tudo isso?
Simplesmente TUDO.
Não só a Alimenteia representada por mim e pela Michele, mas todos nós!
Ainda bem que estamos aqui refletindo sobre eles não é mesmo?
Os desafios que permeiam o sistema alimentar são globais e a Agenda 2030 é excelente para a gente se guiar.
Por isso queremos mostrar quais estão diretamente ou indiretamente relacionados com a nossa vontade de estimular cada vez mais alimento saudável para as pessoas e para o planeta.
Quando nos perguntamos qual dos objetivos mais nos representa, nos surpreendemos com tamanha interconexão, como cada um depende do outro para seu sucesso.
Assegurar padrões de consumo e de produção sustentáveis para impulsionar um sistema alimentar regenerativo, efetivo e responsável está no centro de nossas ações .
Acreditamos que escolhas só podem ser conscientes se embasadas em informações e conhecimento, ou seja, em educação.
Por isso nosso instrumento de transformação é a educação alimentar e socioambiental, o que nos alinha com o objetivo 4 que assegura educação de qualidade e promove oportunidades de aprendizagem.
Conhecendo o que comemos, olhamos para o caminho que o alimento percorre de forma crítica e auto responsável. O que incentiva a industrialização sustentável, que valoriza e se beneficia de uma inovação com sentido e fortalece a infraestrutura, como propõe o objetivo 9.
E quando nossas escolhas conscientes impulsionam sistemas produtivos sustentáveis, “financiamos” trabalhos dignos e ajudamos a construir instituições eficazes e responsáveis.
Tudo isso somado a utilização de recursos com responsabilidade, o crescimento econômico sustentado vira consequência.
Prosperidade econômica significa alimento de qualidade acessível para todos, bem como a promoção de meios responsáveis de obtê-lo.
E, por tabela, protegemos as florestas, o solo e a biodiversidade. Além dos oceanos, mares e recursos marinhos.
Com esses ecossistemas sadios, garantimos também água segura para todos, essencial, inclusive, para a produção do nossos alimentos.
Uau, você também está se dando conta do poder que temos em nossas mãos?
E tanta consequência positiva não pára por aí.
Partindo do ponto de vista que não existe “fora” quando falamos de gestão de resíduos, estimulamos que eles retornem para o ciclo de produção, reduzindo os impactos negativos das atividades urbanas.
Percebe como a clima é beneficiado com toda essa melhoria em escala?
E nesse cenário de abundância, com certeza o acesso à recursos será melhor distribuído.
E só assim, poderemos dizer que vivemos de forma amplamente saudável.
Está tudo muito conectado, é uma reação em cadeia que só é possível quando todos nós, ou pelo menos a maioria, olhamos para a mesma direção.
Carregamos, como humanidade, uma lista imensa de desafios.
É imprescindível olharmos para eles através de diferentes perspectivas, de forma sistêmica, considerando as pessoas, o meio ambiente e a economia.
Isso é ser sustentável.
Falar em prosperidade econômica sem a dignidade das pessoas não faz nenhum sentido.
Incoerente também falar em saúde das pessoas e ignorar a saúde do local onde vivem. Isso é o olhar sistêmico que tanto queremos trazer e estimular aqui.
Aliás, uma pausa para dizer que, além de ajudar o sistema alimentar, nós, Ana e Michele encorajamos que cada vez mais vozes femininas ganhem força e que essa história de desigualdade de gênero fique definitivamente no passado.
Isso tudo faz sentido pra você?
Conta pra gente o que você achou!
