Vamos juntos construir um mundo abundante e próspero através da comida.
Mas vamos combinar que:
Tem que ser claro, transparente e acessível. E também tem que ser leve e divertido.
Queremos gerar reflexão e não trazer verdades absolutas. Comunicação saudável tem diversos pontos de vista.
Não sabemos tudo!
Aqui o diálogo e o aprendizado mútuo predominam.
Lembre-se você é um ingrediente essencial nessa panela!
O alimento sempre ocupou um espaço de destaque na minha vida. Entre momentos na cozinha, na administração do mercado da família e plantando na roça, me tornei engenheira de alimentos.
Durante essa jornada trabalhei na indústria garantindo a qualidade dos alimentos e, como vendedora, fui ponte entre os clientes e o time interno. Fundei uma loja de artigos infantis, estruturei um apiário e uma consultoria. Também ajudei empresas em processos de gestão e em projetos em tecnologia de alimentos.
Ao percorrer esse caminho e com a ajuda do meu filho Théo, pude entender como está tudo conectado e como é importante o olhar atento ao nosso redor.
E , com essa visão sistêmica, ajudo as pessoas a ampliarem o conceito “saudável” e potencializarem a produção responsável de alimentos através de suas escolhas.